一、基本情况
李丰,男,1974年6月生,河北邯郸人;中共党员;经济学博士,教授,硕士生导师;研究领域:农业经济、粮食安全、食物经济和食物浪费等。
二、学习经历
2007年3月毕业于日本国立岐阜大学,农业经济管理专业,获经济学博士学位
2004年3月毕业于日本国立岐阜大学,农业经济管理专业,获经济学硕士学位
三、工作经历
2020.7- 南京财经大学经济学院 教授
2020.4-2020.6 南京财经大学国际交流合作处 副处长
2019.4-2020.4 南京财经大学国际学院 副院长
2011.9-2019.3 南京财经大学粮食经济研究院 副院长、副教授、教授
2007.6-2011.8 南京财经大学粮食经济研究院 讲师、副教授
四、近期代表性论文
1. 钱龙,李丰、钱壮,王灵恩,南北差异视角下个体食物浪费行为——基于大学生高校食堂就餐情境的分析,自然资源学报,2021(3);
2. 钱龙,李丰、曹宝明、王灵恩、金少胜,Determinants of food waste generation in Chinese university canteens: Evidence from 9192 university students,Resources, Conservation and Recycling,2021(1);
3. 朱强,李丰,对我国食育行动的思考与展望——吃好还是吃对?自然资源学报,2020(9);
4. 李丰、丁园元、朱瑶瑶,中国城乡居民外出用餐差异及原因分析——基于CHNS数据的研究 ,南京财经大学学报,2020(3);
5. 钱龙,李丰,钱壮,高校食堂食物浪费的影响因素,资源科学,2019(10):1895-1870;
6. 朱强,李丰,周洲,王金秋,我国台湾地区转基因食品管理研究进展,食品工业科技,2019(10),228-230+236;
7. 朱强,李丰,钱壮,全国高校食堂食物浪费概况及其外卖碳足迹研究----基于30省(市)的9960份,干旱区资源与环境,2019(12):49-55;
8. 朱强,李丰,王金秋,美日小学食育内容的比较研究,外国中小学教育,2019(02),21-26;
9. 李丰,蒋文斌,朱瑶瑶,中国农村食物浪费与成因分析——基于全国25个省(市)的记账式调查,粮食科技与经济,2017(4):24-28;
10. 李丰,原任利,“批发商无用论”与日本农产品批发市场的发展——兼论对我国农超对接的思考,现代经济探讨,2016(12):73-78;
11. 李丰,基于广义倍差法的厄尔尼诺现象对农产品产量的影响研究,学术论坛,2016(11):63-68;
12. 李丰,胡舟,粮食最低收购价政策对农户种植行为的影响分析——以稻谷生产区为例,价格理论与实践,2016(10):94-98;
13. 李丰,基于产销平衡视角的区域粮食安全保障体系研究,江苏社会科学,2016(6):50-57;
14. 李丰,稻农节水灌溉技术采用行为分析——以干湿交替灌溉技术(AWD)为例,农业技术经济,2016(11):53-61;
15. Li Feng,Li Guangsi, Research on Grain Security System Based on the Balance of Production and Sale in Different Regions,INFORMATION,2014,9(B),4317-4326;
16.李丰,今井健,農業経営変化関する実証分析――穀物主地域における出稼ぎ民の就業と変化,农业市场研究(日本),2010(6)
五,代表专著
1.李丰,蔡荣,曹宝明,中国粮食发展报告---中国的粮食产业,经济管理出版社, 2017;
2.李丰,蔡荣,蒋文斌,新时期中国食物消费与浪费研究,经济管理出版社, 2019;
3.李丰,钱壮,钱龙,高校食堂食物浪费报告,经济管理出版社,2019;
4.李丰,中国穀物作地帯における農民の就業構造と農業経営の変化,日本筑波出版社, 2015
六、主持省部级课题
1. 科技部、国家财政部、公益性行业科研专项,201513004-7,粮食消费环节损失浪费调查评估研究,2015-2018;
2. 国家社科基金一般项目,基于粮食安全目标的国际资源利用机制与制度优化研究,14BJY221,2014-2019;
3. 教育部青年项目,09YJC790138,外资进入对我国粮食产业安全影响的实证研究,2009-2013;
4. 教育部留学归国基金,关于改善江苏省农业经营方式的实证研究,2009年;
5. 江苏社科基金项目,11EYD033,江苏现代粮食流通产业发展问题研究,2010-2011。
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